Welkom op de internet site van ons Café/Restaurant Popocatepetl, vernoemd naar de vulkaan in Mexico.

Popocatepetl heeft de uitstraling van een echte cantina: ontspannen, gezellig en betaalbaar. In een kleurig Latijns-Amerikaanse sfeer serveren wij een keur aan authentieke Mexicaanse schotels en drankjes.

Naast de klassiekers als taco's en enchilada's staan ook gerechten op de kaart die u als Nederlander nog niet bekend zijn.

Voeg aan het interior latino, de cucina Mexicana en de coctéles nog musica latino en vriendelijke bediening toe en u weet waarom een avondje 'Popo' altijd goed besteed is.

Albondiga's (gehaktballetjes)
Bonensoep.
Chili concarne
Chili con carne.
Chili con carne.
Chili con queso.
Chili met drie soorten bonen.
Chilli con carne ( witte bonen in tomatensaus).
Chillie con carne a la jen
Damca Leco's.
Enchilada's.
Enchilada's.
Fajita's
Kalkoen met mango in tomatensaus
Marinade voor Mexicaanse Spareribs.
Mexicaanse bonenschotel (koud).
mexicaanse bonenschotel (warm)
Mexicaanse Kip
Mexicaanse taart
Mieke's mexicaanse ovenschotel
Pasta met mexicaanse garnalen
Quick mexicaans
Super snelle chilli
Supersnel mexicaans
Tacosaus
Taco-trays met chili con carne.
Tex Mex Taart
Tortilla met spiegelei.
Tortilla's met groenten
Tortillas met rundvleesvulling
tortillia´ s

Tijdens de pre-columbiaanse tijd was Mexico de woonplaats van Indiaanse beschavingen als de Maya, de Tolteken, de Mixteken en de Azteken. De komst van de Spaanse conquistador Hernán Cortés in 1519 betekende het einde van het Azteekse rijk en het begin van de periode waarin Mexico als Nieuw-Spanje een kolonie van Spanje was. In 1810 werd door Miguel Hidalgo de onafhankelijkheid uitgeroepen, die na jarenlange oorlog in 1821 bereikt werd. De negentiende eeuw werd gekenmerkt door dicators als Antonio López de Santa Anna, strijd tussen conservatieven en liberalen en het verlies van de helft van het grondgebied aan de Verenigde Staten en de landen uit Midden-Amerika. In 1862 probeerden de Fransen Maximiliaan van Habsburg als keizer te installeren; een poging die faalde door het optreden van de liberale staatsman Benito Juárez. De armoede en onderdrukking door de dictatuur van Porfirio Díaz veroorzaakten de Mexicaanse Revolutie in 1910. Oorspronkelijk een poging van de liberaal Francisco I. Madero om Díaz omver te werpen, maar al gauw ontaardde het in een bloedige burgeroorlog waarin personen als Pancho Villa en Emiliano Zapata bekend zijn geworden. De Revolutie kalmeerde na de proclamatie van de grondwet van 1917. In 1929 richtte het revolutionaire leiderschap de Partij van de Nationale Revolutie op. De partij werd later hernoemd tot de Institutioneel Revolutionaire Partij (PRI) en zou Mexico decennialang regeren. De jaren '40, '50 en '60 werden gekenmerkt door economische groei, maar de PRI ging wel steeds autoritairder optreden. In de jaren '70 en '80 kwam het land in een economische crisis terecht. Door verkiezingsfraude en andere twijfelachtige methoden wist de PRI nog tot 2000 te regeren. Nadat de PRI 71 jaar had geregeerd, werd Vicente Fox van de conservatieve PAN tot president gekozen. Fox werd in 2006 opgevolgd door partijgenoot Felipe Calderón. Deze versloeg in de verkiezingen de linkse kandidaat Andrés Manuel López Obrador, die de uitslag niet accepteerde en een tegenregering vormde.

 

 

Kijk ook op http://www.popocatepetl.nl